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<title>L'Epicier déblogue - textes_fondateurs</title>
<description>L'univers du petit commerce à travers le quotidien, la culture, l'économique, le politique...</description>
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<title>L'entreprenariat est-il soluble dans la mondialisation libérale ? L'exemple de la grande distribution</title>
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<author>noreply@hautetfort.com (Pierre Rissoan)</author>
<category>Textes fondateurs</category>
<pubDate>Sun, 19 Nov 2006 17:50:00 +0100</pubDate>
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&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;La grande distribution, telle qu'elle est organisée aujourd'hui, contribue largement à la mondialisation ultra-libérale.&lt;br /&gt;&lt;/div&gt; &lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/medium_1.gif&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/thumb_1.gif&quot; alt=&quot;medium_1.gif&quot; style=&quot;border-width: 0pt; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0pt; float: left&quot; /&gt;&lt;/a&gt;La démonstration est implacable : pour séduire le client, il faut des prix bas. Ceux-ci s'obtiennent en étranglant le producteur ou le fabricant : &quot;vous nous faites les meilleures conditions si vous voulez être présents dans nos rayons&quot;. Que fait l'industriel pour s'aligner ? Il baisse ses coûts de production : précarisation de l'emploi, achat de matériaux dans les pays en voie de développement, voire délocalisation.&lt;br /&gt; Cette démarche économique favorise conjointement la concentration des petites et moyennes entreprises et la paupérisation du salariat et des petits chefs d'entreprise qui souhaitent rester indépendants.&lt;a href=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/medium_2.gif&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/thumb_2.gif&quot; alt=&quot;medium_2.gif&quot; style=&quot;border-width: 0pt; margin: 0.2em 0pt 1.4em 0.7em; float: right&quot; /&gt;&lt;/a&gt;Nous passerons sur la qualité des relations dans le travail qui découle de ce libéralisme extrème. Dans la mesure où pratiquement tout le monde s'appauvrit, il devient indispensable de baisser à nouveau les prix : la boucle est bouclée...&lt;br /&gt;&lt;/div&gt; &lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;Dans ce contexte, il faut avoir beaucoup d'audace pour se mettre -ou rester- à son compte ; ou bien beaucoup d'humilité pour accepter de courber le dos devant les exigeances de la mondialisation. Vous avez le choix entre devenir un petit patron dont le revenu sera décidé par les centrales d'achat, ou bien une caissière précaire de Aldi, ou encore un cadre surmené chez Carrefour.&lt;a href=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/medium_3.gif&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/thumb_3.gif&quot; alt=&quot;medium_3.gif&quot; style=&quot;border-width: 0pt; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0pt; float: left&quot; /&gt;&lt;/a&gt;Elle est pas belle la vie ?!&lt;br /&gt;&lt;/div&gt; &lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;Si nous ne mettons pas des garde-fous, si nous n'acceptons pas une forme de contrôle de la &quot;main invisible&quot;, nous courons tout droit, et cela a déjà commencé, vers la disparition d'un capitalisme de taille humaine au profit d'un ultra-libéralisme débridé et castrateur.&lt;br /&gt;&lt;/div&gt; &lt;br /&gt; &lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;&quot;Etre libéral, ce n'est pas la liberté de faire n'importe quoi.&quot; Gilles de Robien in &quot;Alexis de Toqueville&quot;&lt;/div&gt;
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<title>Spéciale Toussaint : quand le consommateur creuse sa tombe !</title>
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<author>noreply@hautetfort.com (Pierre Rissoan)</author>
<category>Textes fondateurs</category>
<pubDate>Mon, 30 Oct 2006 00:00:00 +0100</pubDate>
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&lt;a href=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/medium_detourcarrefour-2.2.jpg&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/thumb_detourcarrefour-2.2.jpg&quot; alt=&quot;medium_detourcarrefour-2.2.jpg&quot; style=&quot;border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/medium_Salariesleclerc.jpg&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/thumb_Salariesleclerc.jpg&quot; alt=&quot;medium_Salariesleclerc.jpg&quot; style=&quot;border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/medium_nouvel.age.foi.2.jpg&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://epicier.hautetfort.com/images/thumb_nouvel.age.foi.2.jpg&quot; alt=&quot;medium_nouvel.age.foi.2.jpg&quot; style=&quot;border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;&quot; /&gt;&lt;/a&gt;La déliquescence du commerce de proximité est systématiquement vue sous l'angle de l'affrontement petits commerçants / grande distribution, alors qu'elle prend sa source dans une évolution structurelle de la société et de l'Homme. D'une part le consommateur se laisse séduire par la facilité du &quot;tout sous le même toit&quot; et d'autre part, le citoyen trouve dans les grandes surfaces un moyen de se désolidariser du tissu originel dans lequel il évolue : le quartier ou le village. C&quot;est bien connu, l'herbe est toujours plus verte dans le champ d'à côté (ne pas confondre avec l'Auchan d'à côté) !&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;L'Education nationale et ses nouveaux maîtres (les &quot;après Jules Ferry&quot;) ont décervelé &quot;l'apprenant&quot; pour en faire un bon petit soldat de la société de consommation. Repoussant le modèle du petit patronat paternaliste, il se jette dans les bras d'une grande distribution exploiteuse. Tous les pretextes sont bons : les prix sont moins élevés, le choix plus important, et la qualité la même.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Le consommateur ne se pose pas les vraies questions car on ne lui a pas appris à réfléchir : qu'ont fait ces trusts pour en arriver là ? Comment les fournisseurs sont-ils traités ? Comment les salariés de ces groupes sont-ils considérés ? Ne suis-je pas une marionnette à leur merci ? Quel est leur impact sur l'environnement ? Quel est leur rôle dans le financement des politiciens de tous bords ? Qu'adviendra-t-il de la libre concurrence, du libre choix du client lorsqu'il n'existera plus que deux ou trois enseignes ? L'homme, par ses choix non réfléchis de consommation creuse sa propre tombe, il est le complice de son enterrement. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Il vaut mieux avoir trois épiciers qui se font concurrence qu'une seule grande surface qui vous garde à sa merci !
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<title>Pourquoi ce blog ?</title>
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<author>noreply@hautetfort.com (Pierre Rissoan)</author>
<category>Textes fondateurs</category>
<pubDate>Thu, 26 Oct 2006 22:00:00 +0200</pubDate>
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Un blog sur les épiciers et les petits commerçants ?&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Quelle idée saugrenue à l'époque des discounts et de l'e-commerce !&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Mais aussi quel bonheur de descendre en pantoufles faire ses achats chez son commerçant de quartier ! Passer ensuite son temps libre à flaner, à rêver, à lire ou à se cultiver d'une façon ou d'une autre.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Dans ce blog, nous allons mettre en avant tout le plaisir que nous pouvons retirer à conserver dans sa rue ou son village un tissu de petits commerces vivants et dynamiques. Nous donnons les pistes d'une vie à la fois plus simple et plus riche en utilisant tour à tour l'humour, le coup de gueule, le style journalistique ou la brève de comptoir.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Envoyez nous aussi des matériaux qui nous permettrons d'alimenter cette démarche que nous souhaitons dynamique et partagée.
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